材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; x1 F1 q w& a/ L4 }
老虎蝦 2隻、黑毛豬腩肉 25克、半乾番茄 15克、薯仔麪糰 40克、菠菜葉 2片、黑胡椒/鹽各適量紅椒汁材料：紅椒 1個、洋葱碎 1湯匙、水少許tvb now,tvbnow,bttvb- M1 ~6 G, Q" r8 j2 X( W5 c
9 r1 S2 L: j4 X3 ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔麪糰材料
T; E3 j# o3 p) o. ^* T薯茸 200克、麪粉 1/4杯、蛋 1隻
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浸豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" A/ g7 K _$ N
鹽/香草/香料各適量
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做法5.39.217.77:88983 v' Y" X; ^; A4 Y7 `) d, e% F
1.在冷水中加入浸豬肉用的鹽、香草及香料，放入豬腩肉浸 2小時，取出後浸水 1小時把鹹味冲淡。5.39.217.77:88986 I& W/ u/ H4 I3 w8 I! X+ t
8 h9 {# T" v5 P H2 R2.豬腩肉入真空袋後，放入 65℃的水中浸約 11小時，取出切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 c Y9 X" d6 B6 P) p
# q* T" ?* h8 ~" \& `$ ~( r3 Y5.39.217.77:88983.將薯茸、麪粉和蛋拌勻後搓成長條，烚至浮起後撈起切件成薯仔麪糰，備用。9 E4 p) [1 T _, y$ y E7 ~2 K! k* h
; l- z+ ~7 q# F' i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅椒燒表面後，去皮和籽，連同洋葱爆香，加少許水到攪拌機打成紅椒汁，墊碟底。
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+ B6 q0 [& z& ^& g! Q, u( f# m3 z5.39.217.77:88985.將切件豬腩肉煎至金黃色，上碟；老虎蝦用橄欖油煎兩分鐘，下少許鹽和黑胡椒調味，連薯仔麪糰、半乾番茄片及菠菜葉一起上碟。 5.39.217.77:8898/ {/ _7 l4 f* T/ g+ _6 [
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發表於 2010-9-24 06:36 AM
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發表於 2011-6-16 04:15 PM
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