12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# }$ v6 v) K+ t1 \+ F# L1 H
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。
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桃（图片来源：资料图）
( s+ V0 ?5 `0 P1 z 桃：用工业柠檬酸浸泡公仔箱論壇5 h `6 q! L4 x. \9 z4 }& R
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
5 d" p0 ~( G8 j% \6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 ^! m9 c' O! l" r$ @2 X( V
$ |+ e5 `; V# l' y& T7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果（图片来源：资料图） ) A! f- y, ^# ?
芒果：生石灰捂黄tvb now,tvbnow,bttvb R) p9 \7 E Y* v
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。* }. P! }) k3 o3 I
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梨（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- q- k/ k2 b1 y
梨：催长素令其早熟
( K2 {5 R8 \* k3 g" T$ {5.39.217.77:8898 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。/ g- k, u+ R* [
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6 W0 d& D4 N D5.39.217.77:8898香蕉（图片来源：资料图）
6 B# N" X2 \! a; n/ h, m6 [, ~ 香蕉：用氨水催熟
6 |1 |3 M7 e# b vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
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/ ?* C6 {0 h- \# U5.39.217.77:8898西瓜（图片来源：资料图）
( X1 n$ q v9 e/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西瓜：膨大剂催大tvb now,tvbnow,bttvb5 @) b9 y# Q- ~2 S( h
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。8 j" e! V; W2 I* X
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# y8 R( O( Q0 V0 f. {0 V. s葡萄（图片来源：资料图）
' r! b& F' c; T* Wtvb now,tvbnow,bttvb 葡萄：放入乙烯变紫tvb now,tvbnow,bttvb# E, i1 r6 F9 k
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。tvb now,tvbnow,bttvb; T$ @7 z7 a+ `2 ]2 a8 j# X
$ C$ p3 W& @$ B6 j6 F柿子（图片来源：资料图）
1 x- f( j1 e4 @" X1 W b/ ^( N" s 柿子：用酵母催熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 s# J+ _+ [* T
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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大枣（图片来源：资料图）
0 D$ f0 m9 W: M [( @. p5.39.217.77:8898 大枣：用化学剂染色
: |* y& G* b% s2 k. d) |2 ~; Q% G; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
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9 u) E6 b( V2 Z% i8 L公仔箱論壇桂圆（图片来源：资料图）
) h" s: Q" o- }; V! n 桂圆：喷洒硫变艳
% F; i. h& I1 F( y公仔箱論壇 喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 t' z/ r: E6 S9 y; F# u
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' s. M# J$ W$ t2 l* T; k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘（图片来源：资料图） 公仔箱論壇$ i, H9 ^/ V1 m. C
柑橘：工业石蜡抛光
1 k; b9 S( Q8 W; Stvb now,tvbnow,bttvb 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。公仔箱論壇, F- F. X& V3 ?0 h+ D
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苹果（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb6 r g- P0 F5 P2 Z& v
苹果：催红素增色
( c6 K8 c, |+ B# A" C( N2 }! a5.39.217.77:8898 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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