材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 ~& w1 z" d5 D' z; t' U/ z- \
肥 牛 片 200 克
0 |; w2 B) m' Y8 k# `+ m! m5.39.217.77:8898蒜 片 1/2 杯 5.39.217.77:88987 q. i/ t8 l' b( h. Z0 w& E( Z
日 本 豉 油 3 湯 匙
; |' S) ~; N& ]1 E( v# jtvb now,tvbnow,bttvb味 醂 1 1/2 湯 匙
9 h) i& T( h$ R+ X8 i料 理 酒 1 湯 匙
( N) r6 D: V8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙
- G6 H, C' m! D7 b dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
9 U2 O$ y) ~4 R+ E7 Z公仔箱論壇1 將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。
. y5 q4 l. A+ O' [' d1 c" R# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用
5 d* w# e) S# M' {3 倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) B$ p6 L3 p$ K
4 將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 C" U+ c, P0 U( Y, ]
貼 士 ：
" e/ }: Y" L% m4 M4 x" [公仔箱論壇1 蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。
3 F' o4 o# f5 V9 G5.39.217.77:88982 味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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