【材 料】 5.39.217.77:8898$ H' k4 V- {+ E7 H% J
花枝 300公克 公仔箱論壇# m C7 Q3 @5 K
地瓜粉 1大匙
2 N( ^8 {( A8 v( m1 m' V7 }' @公仔箱論壇香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ U5 y& T6 ?. M1 _7 U
辣味咖哩醃醬：
1 R; u* i! U5 r$ C; {2 W公仔箱論壇酒 1大匙
- ^, k6 W" S+ u v3 B公仔箱論壇咖哩粉 1大匙
# I) N" _" D' |辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇3 o ?! F( O6 \7 L: L1 n
椰糖 1/4小匙 ' _3 \% ~* r4 F9 T @& b; _
魚露 1/4小匙 公仔箱論壇4 c& h6 o: m+ a* _9 z6 R) D% y
【做 法】 * b/ O& J( u$ q( N- }; U
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
9 i# M' t3 D Y公仔箱論壇2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) z( }4 |/ B* H1 i% E
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
" O4 ~) T' q8 t% y( ^5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
9 L# L) m7 M0 N3 ]6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
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