【材 料】
9 X1 e0 }- S" V+ }7 d花枝 300公克
& @ Z( j1 t' k$ Y% Y- E3 }' j, i: J4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^5 ]/ T$ O1 _( o2 G
香菜 適量
" v3 T- _2 A, \: P1 Y* }( \, m辣味咖哩醃醬：
& I8 ^" A) h0 M6 Q: y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
1 Z" j' V( @( }3 `4 B" L! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* N, s3 G; N2 s
辣椒粉 1/4小匙
+ ?8 H/ m5 g9 s' C- v' P% p6 r) Y7 htvb now,tvbnow,bttvb椰糖 1/4小匙
% O+ X+ h( D% F5 L* `- Q1 o& _魚露 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 k! h7 f) }- l2 H) F0 Y
【做 法】
$ u5 h3 k, R6 d7 n9 F公仔箱論壇1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
8 E7 \, X" L$ E/ s# _5 v2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb @* \' K. ^& Y$ @5 `8 p' H$ @- m; Z/ Q
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
$ x | U3 |6 t# ~8 o1 z- R; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
+ ~ M- [3 Y/ m) W0 ?( ]( x5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。公仔箱論壇+ M3 ^7 p2 l( q7 N3 K& R0 {& e1 I
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
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