 tvb now,tvbnow,bttvb. |! S% B# j. ^' g
新手做點心
' z, Y5 D; j, P5 `0 A; ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 |4 i9 u- X, H) r0 y; T( _) y9 T
巧克力餅乾
+ H: F, f& r# U4 J+ `, \* u公仔箱論壇
5 p/ M l6 M# B5 {金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
6 j. i& Z+ u/ { g0 ~# D+ R 9 f7 i+ E& u, c+ t& K
無公仔箱論壇0 [: d* H2 ^) S/ {* _; I
6 d- x \; x1 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 8 P6 P/ x) E9 n' l( r7 d
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, C$ H/ f, S2 V
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
2 p4 q# u! ?7 S0 g% G: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 0 H5 a" a1 v! o6 t# L+ ^ z
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
* K6 y$ v0 h; q3 O. i4 n! [5.39.217.77:8898
5 {* K* G4 k5 a: M& M3 E( \tvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
| 