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巧克力餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ w7 [ W7 P
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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2 h; K7 w' w) _5 J$ t細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
! ?9 O |1 G; ` D) `% S& A# t: ztvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 : l/ P# x" S/ T2 E; r! O" ]
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
& v" k% b/ A) R5.39.217.77:8898用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
+ a: g8 {3 ?: a. ]放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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