材料* V; S5 W5 [3 a* u: t0 j# A$ |
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
$ `$ q& `% H6 Y3 T* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 W {, P/ l- j' j5 J; u
調味料
( w, A2 G' Q* K. s$ e% F% x r J" ~5.39.217.77:8898蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙5.39.217.77:8898 H/ W2 \# A N8 g) d$ @% ?. D
8 T% g' [9 F7 ytvb now,tvbnow,bttvb
( m3 C* r1 m# c* T$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 T; j+ A$ m4 {5 x* e# K$ A0 ?. ?公仔箱論壇1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
' t* S2 v! U% h$ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' D* v( e$ l" J) z1 i" H* R8 L
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
3 m0 V" _* ?* [' Wtvb now,tvbnow,bttvb4 R8 m) z# C6 K, V
3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
" V+ P1 H* [/ R V$ E6 Q. l) _( |9 P
4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。5.39.217.77:88981 `' d6 d3 C S
|
發表於 2010-9-18 06:40 AM
| 
發表於 2010-9-18 02:49 PM
|