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[中式食譜] 里芋豚肉煮

材料, o6 F  `$ ]" |4 v* L4 T2 z
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 Y5 |( m/ o( b! `8 T
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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0 H9 R4 F# _/ ~$ p5 [: Y/ ]; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t, ~% O6 q# v  T4 o5.39.217.77:8898做法
5 W4 U' ?5 P* X' [) y- t5 Y2 q2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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2.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。2 Z  q$ r3 x' J: f( E

3 c  e+ c" ~1 w, S1 l. N公仔箱論壇3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。
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