材料2 c8 t" y. a& q! W) d
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
, {. t3 E4 n% Ztvb now,tvbnow,bttvb# F5 A; p% \7 ~3 @& A0 v
, T: P, p- F9 B; G5.39.217.77:8898做法( Y& J2 D( r. g0 B
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 w7 |+ D7 T4 y0 i2 S1 n
5 r/ ]& y$ A% R V$ p
2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 u T4 Q1 Y( I9 D
: q1 F( a0 [2 y; Q公仔箱論壇3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
2 ?' ^$ B+ d/ r( f4 ~ a9 k
' q2 o1 ?8 ^; U/ p" X5.39.217.77:8898 J' D0 f( G- n5 H& d w
將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。公仔箱論壇1 M% ~( u0 q0 [; a7 l7 v' Y
|
發表於 2010-9-16 06:31 AM
| 