材料
8 M+ A2 L* o( w$ X8 s& ytvb now,tvbnow,bttvb日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ P0 u( v) ]0 }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 p# ?1 M$ D1 h4 p( K4 R
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。公仔箱論壇7 q. b2 V$ e( Z8 ~6 o" g: M
: h+ Q4 C) u8 m3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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