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# |/ d- W4 ~6 R台北市士林區格致路124號tvb now,tvbnow,bttvb6 K* k. g) ?6 Q5 H6 `; n
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简介公仔箱論壇7 K$ v+ x9 X4 _! W8 |
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
- p! c$ L5 l( I/ V( V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 N& i/ P# {; I9 @8 K
平均消費 350+ U" H2 |0 U1 j% D8 v6 o3 [
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推薦美食:tvb now,tvbnow,bttvb- y* w0 ?. N9 y7 M6 q. D+ [
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1.點頭雞& U8 ]% [! m+ V) T/ A! s; N, |
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# v0 S9 F% O1 P2 f& ^/ P6 r) l吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! e. k" ^$ f
; P* \' l1 H1 ~+ X0 ^2.左宗棠雞) }+ S# G& j/ l4 g
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高tvb now,tvbnow,bttvb+ W) Q* U6 F3 i' t6 V) e) v8 ?! S
( L( l9 W; V2 F. w& ttvb now,tvbnow,bttvb3.午茶甜品
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- r; I; d+ ~3 H! m2 N' x% ?' t公仔箱論壇餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮公仔箱論壇! c3 c; f4 c, I h; @' f( }
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4.金沙鹹蛋蝦球 e" A/ ?, B! u4 F
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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