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" m x' z3 S$ p$ V: H; ?- htvb now,tvbnow,bttvb台北市士林區格致路124號
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简介
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受, O* h1 c, I) ~) f
! J6 @3 @8 J% C: s2 h9 q平均消費 350
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+ z C5 E8 D7 L Y, K0 e& `5.39.217.77:8898推薦美食:! Y* J( t( }/ n( P
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1.點頭雞5.39.217.77:8898+ J( d( E- ?0 W; k' y
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9 M* W. H j j! n3 l2 Ntvb now,tvbnow,bttvb吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味公仔箱論壇$ T/ R# V3 J- M; h' @
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2.左宗棠雞5.39.217.77:88982 {/ V; V# P9 \4 k% Q
$ r3 u; L9 |" d `* utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 B+ D; T$ t7 a
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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# f, i/ H- C2 Q; m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.午茶甜品
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+ n, f) |) b- V: } z% O公仔箱論壇餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb! w2 Q* P' Q: P" r& S
) T! w6 I% x6 Q. j, [2 n4.金沙鹹蛋蝦球7 N4 n( c/ F/ H% p- q
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, [; P3 @7 V; `/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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