材料：
: @/ P7 Y4 h& L1 k8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
- o% r) t i3 X u3 x5 v D+ }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許; f- _' M1 J) t: g, I4 N
醃料：
" H5 A6 Q9 I1 u% b) O+ K9 i$ U公仔箱論壇洋蔥末少許
0 E8 o7 A5 J) F+ ~- r& n公仔箱論壇蔥1根
( t& v$ j. h( n9 f; X7 ]5 {1 ptvb now,tvbnow,bttvb薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! i; n, F5 b$ _4 H' R; g
酒少許5.39.217.77:8898. V7 }1 V" `# Z& g' A
雞粉1/4小匙
. p5 ~9 e$ P3 G: ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許
8 C" m) M& [3 O3 S, a( o公仔箱論壇鹽少許
5 ^6 b+ N: n6 w/ t/ C
$ ~- \ _( w" `. U% Z作法：tvb now,tvbnow,bttvb# l8 c( E9 \% j" l
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
, N4 O. }+ j! A2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ \5 G+ ^7 b u5 J
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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