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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
( ^; G2 l; R9 f  u8 B雞翅8隻
; U  u! X/ Z: k* o) \( Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
- {* |8 H. B& I/ U: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
. ~2 p0 o2 {( j% f, P% n5.39.217.77:8898洋蔥末少許
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酒少許
" g! L" }0 e( X% Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 I8 H& h% J* Z
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' s1 C6 C7 V' e
鹽少許公仔箱論壇. B+ ]% \' u. l# Y6 b
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作法:
3 r( y% n9 n) ^4 h! V6 r# _5.39.217.77:88981. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。% v4 Y! X6 V# d4 x  k9 p
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。: c$ Q3 W" r4 a/ K
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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