浪漫牛扒: L* U6 N! k n- w: P2 F9 X8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 [4 H* V5 S3 R+ ]
材料：
! Y6 I7 N7 t" W8 p3 z牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) L: {" w8 @# {" v$ a4 Y1 q
白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ D# @ N( ~7 N9 y
紅蘿蔔3條
0 h* v2 X% ^4 e" T2 y大蒜3條公仔箱論壇" g3 h$ ^0 }9 Y2 Q
毛茄2件
, n& N! m5 j* T; R3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 p( ]0 t3 @& s8 K
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 T+ c. [: F6 C. z! k) Q
洋蔥茸2茶匙: k) w: E4 K2 `: i! S
黑醋1茶匙
. b% l! g/ ]; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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做法：
5 G$ P/ r2 ^( |' |5 T3 G+ l1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇% X+ Q# Z5 ^/ ^ }" p) F0 \
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。" ~! V! c1 Z1 y* T; L' U! R. M% E
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
4 N4 T8 b. Q( X- s5.39.217.77:88984. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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