材料：
0 W, a5 \/ U- s% u8 Z. F% f公仔箱論壇豬扒400克(10兩)! z/ G+ I/ R, x6 ~9 w
橙2個
8 y8 B- Z; I- f調味：
1 L7 U; ~+ W8 o# V7 M$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
; ?( g2 ?* S5 n1 f) j2 Z4 N) K生抽1湯匙5.39.217.77:8898+ i6 C- \7 h3 { V
糖1茶匙
5 R; i, s& p1 A- W& T酒1茶匙7 U; u! r1 W5 C0 W9 W d; C; A0 A. I' @
生粉1湯匙
6 b) Y2 Y7 O$ J8 Q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁2湯匙
: a" C- t& `$ \ O5 [" i% l# ]公仔箱論壇獻汁：
! f l& z# a3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯
4 j4 h" Q) l) j; {5.39.217.77:8898醋1-1/2湯匙5.39.217.77:8898: A+ ?0 z7 d; I& S7 G
糖3湯匙
/ T! E/ V3 K2 I2 d( {5 _0 o. x u公仔箱論壇生粉1茶匙公仔箱論壇9 D- \$ Y& n# e6 T
橙皮絲數條5.39.217.77:88983 l# B& r) f2 A0 u( j1 @
做法：
( `$ @- D/ V8 W, Q* R5 x豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；- t( ~& v: z1 _4 t: P+ f9 y
橙皮切絲，橙榨汁備用；
! k( E) T9 y% J0 r: S$ Htvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ _2 Z: x( J: d
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。9 y' _8 l( ]8 @6 i5 T; L) x
; Z5 b! G; p/ K: q
檸汁豬扒1 a0 y9 l+ W4 G8 o6 Q) p
' u# L2 Y- E& d材料：
: \$ O7 f7 C( L豬扒三件公仔箱論壇/ A( N+ y" l' ?6 m3 b' U
檸檬三片2 `, H9 i7 Z# K3 u0 M1 @
雞蛋一隻公仔箱論壇- z: }; e- e W$ g/ N
麵粉約半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: G% x9 H. X* p/ F
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 i, E% m5 |7 t. L
鹽、糖各半茶匙
: j0 f* Q0 E* Y# m- m% \6 _& q5.39.217.77:8898生抽一茶匙9 A! P3 a, R, ]3 W
生粉一茶匙- b" ?, j7 A9 U9 {" X# V
水一湯匙
* p2 G3 O+ B8 {9 o5.39.217.77:8898胡椒粉少許
4 j! |2 ^6 S- s$ @6 |芡汁：5 Q0 F! t7 Q7 I' Z: ]+ s/ U* M" N
糖一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E: R9 V3 X4 H1 q
生粉一茶匙
% P& U3 y" e' i& r0 a* {5.39.217.77:8898檸檬汁三湯匙5.39.217.77:8898" d; Z* ]% h/ e( O9 w
水半杯公仔箱論壇2 J" e/ E& u. G% O f
做法：公仔箱論壇# E1 u% [) J. a8 H- A# |6 U
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
0 K) b! D$ R) |. r公仔箱論壇2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。' A* L- T' T! _
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。+ E% e; M& U5 E& y- i
茄汁豬扒
7 C8 w7 \3 P E" t* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 a0 x+ {7 a+ Q$ s" W- I% r& I/ B
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& \( c/ ?/ `5 v2 i5 `
豬扒3件0 u8 d+ S' S+ H0 ^- V
番茄1個5.39.217.77:88984 x3 d# R4 g# L; R# u
蒜茸2茶匙
+ K3 B- m5 h6 `* W- y公仔箱論壇醃料：5.39.217.77:88981 x/ t+ H9 Y' F7 e5 w7 M" {- @
鹽及糖各1/2茶匙公仔箱論壇% N" Q1 Y u9 k3 r/ D( ?
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n! r) C" u. `) ?
生粉1茶匙公仔箱論壇- x0 d% m o. C" |% Y7 [
胡椒粉少許
9 w- h. G; ~9 N% e9 u8 }水及油各1/2湯匙
: u( u: B0 `; T* J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：" \- q- N3 u$ I' z ]. E) U9 T
水3/4杯) ^/ L& Y, {9 F1 r# z% `1 U+ h6 Y
茄汁2湯匙
2 ?& [) [1 h$ C- b% E: ^4 N5.39.217.77:8898生抽1茶匙
0 N. Y4 G5 o. X- I鹽1/2茶匙
$ J$ b2 n& M" D1 r: M" s公仔箱論壇糖1湯匙5.39.217.77:8898, o6 {! e" W( V9 I q! q
生粉1茶匙 m# y" j% f& K
做法：5.39.217.77:8898# D- n+ c) `) U8 `9 Z! _4 `
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
, g# y0 K/ R! M2 u$ ?2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
b- }. q! t- G/ |9 @3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 