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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~5.39.217.77:8898# c  O. ]: q- A

3 b7 C' |1 e3 m- D3 m* W8 l4 f公仔箱論壇在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~公仔箱論壇1 h/ c0 }, X& K( B0 x4 I

- m0 f& g9 n' I8 c1 d' c# Ktvb now,tvbnow,bttvb看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~
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. c" k; W, W. ?/ F# t5 p喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~
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冷菜:
6 U: x1 N, x9 L  e) e  }木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~5.39.217.77:8898; ~) ]! J  o: ]8 T' f" U

! y7 k: l! {$ E; P0 `7 z9 S醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~
8 u; A2 h6 A7 X" ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 L5 N: z, E1 K& s' A
干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~
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+ X1 n1 ]- L1 p; A本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~
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. j( @7 \+ s2 ~) U# v  T: I# g芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~
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" U" K( l6 q9 s4 b+ W2 t$ g/ ztvb now,tvbnow,bttvb三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
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8 @- z+ ]2 a* o- f4 W9 Xtvb now,tvbnow,bttvb热菜选择也相当宽泛~tvb now,tvbnow,bttvb7 B( Y+ B. S) C( `
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
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% x6 R9 a/ R3 m9 e: K, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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6 `; Z/ @- y$ p+ `3 b$ ?3 a: l5 J斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~
* r  h& D8 ^3 F$ f2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, {* z) Y  Y  W& U0 q% B7 Q" V
鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~
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汤:
! `" @; D! S* H3 F6 C! h4 e4 c, b5.39.217.77:8898特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~: u% j- T, Z0 p. K; S/ |" A* Z+ {9 ~

: i' l& i6 [, D% o! I点心:公仔箱論壇$ j! [4 N6 ?5 r6 _- w& ]+ @) G
广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~7 S, W" u$ G& }1 r. I( k# F, R

) S+ q; E) B1 N- O: ~# \1 `8 S, P公仔箱論壇甜品:
4 r4 X- z" q  \0 }. @9 z4 L: |  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~公仔箱論壇+ t# |3 s, P4 q, P9 [1 ?4 f1 i

, i9 f; k4 G# E4 _0 u* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~
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* a. `9 E& a* M1 d第 1 幅 王四
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$ a1 H- t! n4 N; K0 `. Y9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 4 幅 王四 tvb now,tvbnow,bttvb4 v( Y8 d! j0 ~3 ^4 {3 |4 q/ _

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0 A- q  u" v3 w4 h( f% ptvb now,tvbnow,bttvb第 6 幅 王四 5.39.217.77:88988 s5 e" G5 b( H: f: L
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餐厅:王四酒家
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菜式风味:上海菜公仔箱論壇. q. T0 R( w$ V3 y$ J
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐6 o, V: |% n1 E6 V' I  V
服务态度:好
: T$ {7 X$ B1 q% x: s8 A公仔箱論壇POCO卡折扣:tvb now,tvbnow,bttvb. d$ I1 d4 s2 [+ G3 O) f
人均消费:50-100
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