【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。
0 O2 ?5 _) F4 L公仔箱論壇【原料】 - V5 e( ~& B$ \% g$ Z* F$ M. E
主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 公仔箱論壇; f6 \9 [; Q" r1 V
【制作过程】
/ `' Z: P+ G" K% t- k" R) D公仔箱論壇将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-9-12 10:33 PM
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