, S9 Z- b9 Z% M( f* A公仔箱論壇材料及份量:
% U5 ?1 p f2 V9 w; E& \鯪魚肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 d! T, T' {! J
豆腐 半磚tvb now,tvbnow,bttvb* @4 Q; f0 i ]
粟米粒 3湯匙
/ z, o/ q& n9 w4 E- n7 ]5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
9 @2 G5 @; d( I6 v/ F7 h5.39.217.77:8898調味料:
( V, e# p& T& Q( F% R7 W公仔箱論壇鹽 1茶匙
/ Z1 X* z$ |& ?+ F# `: I" B5.39.217.77:8898黑胡椒碎 少許5.39.217.77:88983 j& Y, V# o0 \* P" b
生粉 2湯匙
$ L& G" V% F* a0 m+ }3 [tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙' d+ u! A) B5 C. I5 v' I6 C# L
製法:5.39.217.77:8898: K- T- \, N/ m2 y
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇9 p& d4 O% I) h& a5 P& D2 L
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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