【特 点】 色泽白绿相间，豆腐细嫩，汤汁鲜美。
0 `4 Y1 w6 {1 F( J- G# |- k5.39.217.77:8898【原 料】
0 _4 |+ V6 a& E8 j; N' e8 B8 e9 P% `5.39.217.77:8898 豆腐，清鸡汤，笋丝，香菇丝，盐，味精，火腿丝，菜丝，鸡油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 \$ ~, ^' G
【制作过程】
; n0 |& C7 m& r# w9 Y4 otvb now,tvbnow,bttvb 将豆腐切成豆腐丝，入沸水锅中略焯，去除豆腥气，使豆腐成丝条，炒锅内加清鸡汤，外加清汤，放豆腐丝，笋丝，香菇丝，烧沸后撇去浮沫，加盐，味精，火腿丝和菜丝稍烩，出锅倒入汤碗内，淋上鸡油即成。 |
發表於 2010-9-10 10:14 PM
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