材料
( C, u3 e. c* i0 w9 T% K5 U: B公仔箱論壇豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法公仔箱論壇- k7 [% P s, S( h. i
1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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; u7 m$ }+ O! j: [5.39.217.77:88982.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3 x. U1 R* F& i3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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3 Z8 x5 J {( C" U m1 ]+ P4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。公仔箱論壇1 M/ n/ m" t6 p; {2 M
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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