材料tvb now,tvbnow,bttvb. A2 Q: q2 v0 i& A) @' _
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
! [' P* x, ~( ~0 w- s$ \1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。; E! J$ k& g. t. \" k) u
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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8 f9 o- j/ W; N3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇& y+ K3 ~" z2 `3 {1 y: d5 e
( b* C+ [& U2 F" B4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。5.39.217.77:8898+ Z; p# i4 k2 w' U
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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