材料. G# R, z5 g1 R8 A
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。) A# ^* ]' g3 f9 Y- z6 e- t
9 `' a1 r" z0 @4 _9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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F6 g0 b, g6 |2 M1 q: t$ `+ S3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" X* ]2 |# q, G0 r
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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