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彰化縣員林鎮光明街２３２號
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简介% } W9 @! K. E! }6 {
公仔箱論壇4 i4 w0 O' u! f5 i% G2 _$ F. N7 g' e
如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍5.39.217.77:8898) p7 G5 f- d; t, c0 n: \
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍tvb now,tvbnow,bttvb. K4 Z# `" v L* W( T$ g4 ?# e* D
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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味公仔箱論壇1 c7 e) e; F) j
' f+ s P! ^! b4 _& L9 L公仔箱論壇3.極品小吃‧麻辣鴨舌- O1 |! H$ j! i0 U
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮公仔箱論壇/ C# S9 S. H5 ?- @
+ ~ u7 D/ O7 ~+ n. k5 T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滷味小品‧黃金豆干5.39.217.77:88988 ?1 Z1 f, e+ ] o
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
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1 `8 E% I$ S+ m! itvb now,tvbnow,bttvb5.雞翅棒棒腿‧吮指回味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- s- G3 y& i* }" Z. B6 p" z9 v( [2 S
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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# B; F+ M7 `6 y; P) |tvb now,tvbnow,bttvb6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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6 I1 ^3 P f2 ?& M, H# X+ \5.39.217.77:8898鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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