魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.77:88989 j' L2 N" ?9 N+ Y, Q
7 i1 |. W; Q9 [7 V; Q3 K$ |9 V公仔箱論壇馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb! C6 g& b" Q1 F l
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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" [: B: F" {) p) x* S; G$ L; e5.39.217.77:8898花生醬秘方炮製# R7 j$ o8 _% x) s7 c2 _
8 H8 O: u- c/ p+ L! W9 g7 p0 dtvb now,tvbnow,bttvb他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 Y$ U# F2 o
; s, s7 Z) g0 N6 E# v5.39.217.77:8898他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。公仔箱論壇- w% x! @- {/ i
! W% h# m$ `5 c0 F$ V" d5.39.217.77:8898何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 ?9 b! ?' _; j1 D9 ^
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
/ {/ @: C! O0 r6 @8 r6 D3 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& ]* [! G6 @5 | U
巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ `2 e* |; \5 ]0 _1 U) H
受馬來人歡迎5.39.217.77:8898. B- f' v' |8 m; f1 k
( [# `: l4 w8 W8 i: `. l7 F( T5.39.217.77:8898巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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0 H# A' J: }( ?6 [2 z3 G6 F" ]tvb now,tvbnow,bttvb印裔顧客
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- w0 ~ @: q1 h0 J/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
7 e! f+ U3 d% w2 s; g5 p, ] U5.39.217.77:8898叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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