材料:公仔箱論壇$ V3 P! @1 }* y
紫薯220克 `" ]1 A$ ?$ ^1 o
温水500克# e1 x) T5 x, Q. h
糖90克
) i2 r" s2 b' G; G5.39.217.77:8898琼脂8克
; z) m9 Z( q. l4 P9 N做法:公仔箱論壇/ l# e1 Y$ h- E9 q+ q
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
$ j6 Y) @! @+ y9 F2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 # O$ A" B) o- v/ _ A. m2 {: X
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 5.39.217.77:88987 X" _ _ b& o7 C4 Y1 B, B% a
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。 |
發表於 2010-9-9 04:34 PM
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