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[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

材料5.39.217.77:8898; z& b, M; S' b, |  U; P3 l
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量公仔箱論壇0 d. ~$ \" N5 v3 K8 C: B9 ?

2 G8 |# `! d3 w5 D" a+ j天婦羅漿
7 N  f1 t9 F8 d9 }. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升公仔箱論壇, D: ?$ s- b& X* E: x" H
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1 i/ n& n& v2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% U0 r; s' t3 A6 [( r2 f2 p公仔箱論壇1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。
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3 `6 L, t3 v2 a# s4 S9 N2 N  |% Y5.39.217.77:88982.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。5.39.217.77:8898+ ^: t8 O( f7 l- M3 W: e
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4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。
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