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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
# U, y/ C9 j4 y2 b# g* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。
0 E* N( ]: M+ j  i公仔箱論壇醃料:
6 m; k6 Q& o; h* `8 p( }5.39.217.77:8898a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。
' }! N8 J6 c) O3 w9 y5 A8 P5.39.217.77:8898b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。3 F+ U# c$ x3 }% D
做法:
: Q) S6 n- N) Z/ A8 Y公仔箱論壇1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
3 T5 Q' [8 q' u2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。
7 j* Q) \" _) f8 K3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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