材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
2 i2 P9 ~& W! A4 Q( x7 i" x5.39.217.77:8898 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支5 X) z8 M% a: h3 }% g% }2 x8 r. k
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:88989 G- R$ c3 N, J, ]+ D
做法：
& J; v1 L% S2 D- Y& b9 n1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ C% Z, _: C8 s! s
；薑切末；辣椒切小段，備用。
4 e( [7 {5 ~# S2 y; I- \) r, P公仔箱論壇2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。 N; V' P5 Z' d$ k/ t
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，tvb now,tvbnow,bttvb8 b# h! L5 g8 t+ S/ H9 }, w# |% b) E
打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的公仔箱論壇) _( V! S* D$ `/ X: |# g8 C
牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
/ X N& c& B+ I; T! \1 R5.39.217.77:88984、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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