材料︰5.39.217.77:8898. {# `+ Y; q# s9 i7 k
A：
" b6 v- Y# x R/ vtvb now,tvbnow,bttvb3支雞腿，去皮，待用
+ C5 G" l1 c. G9 E5.39.217.77:88981小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲5.39.217.77:88984 U2 K- z+ z; f
1條黃瓜，去皮和籽，切絲5.39.217.77:8898' G( W" k# t7 |% P! y6 _
2粒大洋蔥，切絲
5 w1 z6 ]' S, f, P3條紅辣椒，去籽，切絲
2 N% M5 x8 o0 h' B2 s$ A5條指天椒，切絲（隨意）
! z4 {2 Q( R5 M" ~- U8 V9 V! m1棵青蔥，切絲2 Y [7 {1 p+ B: a/ o1 l5 v+ {
1棵芫茜，切絲
# n4 V8 G' q) Z. N( R! w汁料︰: a9 D+ D3 p8 m
3大匙檸檬汁
1 d4 I5 b2 h# r3大匙魚露
1 P( K0 W9 s' B1 d* q, ]6 ?公仔箱論壇3大匙雞汁（蒸雞的汁）
/ i# S( j: F9 j* Y4 c" w# Z5.39.217.77:88983大匙UDO油tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ r4 Q6 y; k( `4 u' e) j
B：8 H/ ?* X/ @4 w( s7 s U
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入
4 l% Y( e, Q4 G4 V$ `* K/ ptvb now,tvbnow,bttvb2大匙醋，和
# `+ f/ z" C5 \( w y公仔箱論壇3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份
3 O6 [! @9 G* L0 t6 Y0 O% V' X公仔箱論壇10粒荔枝，瀝乾水份3 K9 m, Q; w1 ]. n+ W+ n/ i
裝飾︰
+ O& h$ C8 x% P3 e1 t% n4 C Ytvb now,tvbnow,bttvb10粒櫻桃番茄* ~8 ~2 @" F- X4 H
少許巴西利TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 n9 M4 v+ n: q0 _
做法︰
; I6 L: M0 ]; _! e1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。
" G% G/ H& c* G( \0 _$ j* u2.將汁料拌勻，倒在醬碟上。
9 U$ \5 o0 i, m" p" l3 _3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。5.39.217.77:8898& N( f. F g1 |5 G c) f+ Q
4.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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