材料︰5.39.217.77:8898& {9 ~/ F, z0 G0 y) R) e/ }
A：
, H! `0 L, s* `5.39.217.77:88983支雞腿，去皮，待用
! _- U i* b: m& N0 V5.39.217.77:88981小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲* ^( s7 w ~: h! w0 a- L
1條黃瓜，去皮和籽，切絲tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ f% k9 h- c$ w
2粒大洋蔥，切絲公仔箱論壇+ N" t. G! z% P5 O# E* I
3條紅辣椒，去籽，切絲公仔箱論壇! R! u' ?& u e/ _, V* O& V( B; D
5條指天椒，切絲（隨意）4 ^+ [ }3 r5 x* T* a8 d5 ]
1棵青蔥，切絲
$ P' ]0 _( Q2 O- e& b9 M! V5 s) L1棵芫茜，切絲5.39.217.77:8898; X2 Q) A$ L7 T M& F
汁料︰
( b% y6 V$ D0 e# D3 ]1 [# d& T: [5.39.217.77:88983大匙檸檬汁公仔箱論壇6 r6 N/ {3 K- \5 ^# V7 g
3大匙魚露
0 R/ n% M; [4 t$ r. r5.39.217.77:88983大匙雞汁（蒸雞的汁）5.39.217.77:8898* B& O* }# s3 D6 J+ a" n# V- q
3大匙UDO油
& p6 O/ H5 _ rB：; q8 q% a( P6 I, y8 ]
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入% E% I7 m# C- \# D `' n
2大匙醋，和2 l4 z- P! [7 t
3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份tvb now,tvbnow,bttvb8 A* L; j& p. A1 c/ a
10粒荔枝，瀝乾水份公仔箱論壇& L: `+ z4 o, r4 |# c5 G
裝飾︰
+ r7 @9 @. ]" U3 P, P10粒櫻桃番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& X q; e* L7 F; C) L0 k5 ?6 p
少許巴西利tvb now,tvbnow,bttvb, S2 {3 E" V. g
做法︰5.39.217.77:88984 T" o; F9 B: E; W" e; Q6 q2 m- d
1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。5.39.217.77:8898' M7 l/ N4 Y8 C' Z
2.將汁料拌勻，倒在醬碟上。5.39.217.77:8898% ?4 F* U8 Q3 ^; y! {
3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。$ q5 r# `1 Z8 G3 l
4.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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