材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 M1 D! b+ X- N+ f6 |
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒, D5 G+ \& [: B1 G7 O; I, b- e. |
5 Y+ S: ?6 X5 d& @& A6 J7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味
" Z# V; O/ d0 W: _* t6 M1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
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調味公仔箱論壇$ J) Y' d1 f! H; c& N: i6 U( p
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇8 F8 E! k; M4 e
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做法
" G+ a) k/ T- P6 `8 i$ {2 `- vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
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2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
7 R v C. b6 }* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t- G7 `" D: o2 N, C/ j公仔箱論壇3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。8 {6 S S% F3 W: K2 T+ V8 l
9 P' O4 R, ]) g0 D7 q0 |: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。5.39.217.77:8898" z+ h9 ^" G# f$ y
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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