材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升% s, e7 o% ^- G' n& M
, c( I2 Y' G3 h2 {/ _公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb X, i# w+ |+ c; d: n1 Y1 p
1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
3 _2 n1 m }3 F; b( J1 Q+ r公仔箱論壇
4 K: j+ n$ i _) k" Z: T公仔箱論壇2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。
6 r* S8 }9 C. w& K( L/ B5.39.217.77:8898
5 F4 t% |9 ?, ~. M) u& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，
# N# @ D" R# @7 rtvb now,tvbnow,bttvb
. ], L; g6 }9 B. ?" v4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。
' S/ o+ R! Y2 ]+ v J: C" f5.39.217.77:8898
) q9 L/ ]% H5 a; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 9 |4 w) }7 F6 k/ l6 ^$ O/ ]
|
發表於 2010-9-7 06:43 AM
| 