材料 :
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雞中翼 12 件
1 o9 O8 g+ |( |( L0 d糖 1 茶匙
5 U, L/ L1 y! X6 E! s k公仔箱論壇麵粉 4 兩7 x8 l5 L! }+ Z1 D# [+ i( O9 B
蝦醬 2 湯匙1 P6 F3 @3 C# R @6 @
玫瑰露酒少許$ h: y# v# {$ }& u+ M
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E6 R* ?, P2 U& m% D做法：
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；
: u# a3 b# @# J' i2 O' `/ S+ s0 }2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。 |
發表於 2007-6-26 12:45 PM
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