材料：
" \# J' t8 t1 k雞翼 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb! T" O4 \5 K3 W# V7 D# @& `
冬菇、竹筍、甘筍隨意公仔箱論壇8 r; k$ `/ U0 k0 W6 v' l
蔥花適量 調味料： 公仔箱論壇" T1 n4 o( M' ?0 J _5 t. k
茄汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: G3 c* |, r0 F0 w
糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 o- z9 m G* x
鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 L" w# s. Z. y6 }5 |/ C
老抽半茶匙
3 N; s1 s8 y8 Y) _9 b2 X" {$ }tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
# o- G7 O" {* z- z清水半碗
. M" ~+ f9 l& \公仔箱論壇做法：
3 ^& ~2 k9 k& A) L+ M5.39.217.77:88981. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；公仔箱論壇$ h. ? ~( D! J8 J
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
2 S6 D& q$ Z& s" d' A9 [/ xtvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；3 t' ~% K; w9 ~( i! v# i
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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