材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' |6 A: }# I' j8 y0 L- [
雞中翼1斤（約600克）5.39.217.77:8898# Q& ~! g5 n$ p
筍片4兩（約150克）公仔箱論壇0 o7 V z1 z% `, Y: t# ?9 e+ a% j
薑2片（切茸）5.39.217.77:8898+ g4 W% ]8 B: z; z$ T6 [4 n
片糖1/2片（搗碎）
5 V3 ^. E5 Q5 k( q, W7 K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻
* W; _+ Z' P# e* utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、糖各少許
9 o1 \9 [: z" j; ]. s3 K0 j5.39.217.77:8898 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" K7 u+ S# Q) z8 B. g) N/ k
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙. s5 ]: R6 G& X, w$ D. H
麻油少許 獻汁料：
" P" L+ m2 Q2 Y/ L: S5.39.217.77:8898蠔油2 1/4湯匙公仔箱論壇) N1 y8 f8 x( O3 j( n3 S9 a. K
老抽、雞粉各1茶匙( g9 ]) B& b* w
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ K9 k- u" Q: o+ h$ j
水1/2杯（約160毫升）
( a) f; L; Q R. C3 J1 `5.39.217.77:8898紹酒1湯匙公仔箱論壇" R& y/ [. ?% Y% B" W% Y5 Z2 M' d- Z L
d E0 V. V# R3 O9 |# `. Z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% {" G4 s6 N2 O9 F. {
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ b; j1 c6 Q+ e/ }3 ~1 F/ B
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
& i6 b2 ?# Y& [% y- z+ Q7 y) Q6 ^. S3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
$ k [! E1 e# G2 d; X& _4 v/ C公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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