材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S H7 U8 R, W6 a( P- M
雞中翼1斤（約600克）公仔箱論壇# B6 @+ w! t( M3 N, X( I1 h' P
筍片4兩（約150克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 X' c0 T( H1 |$ J+ n
薑2片（切茸）
7 j7 u* q8 A2 i片糖1/2片（搗碎）
) U% x0 r3 \7 o, F/ i8 }tvb now,tvbnow,bttvb去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 F7 l6 {5 I! ?9 _
蒜茸、糖各少許0 G; v0 m: L w4 b
醃料：
/ w- N' N9 D9 u# Otvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
; M& j5 w/ N/ e. A+ V5.39.217.77:8898麻油少許 獻汁料：
8 J. e6 n6 [1 b( ]3 h' k蠔油2 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: s/ @- K4 v, }- s# k0 M! E
老抽、雞粉各1茶匙5.39.217.77:8898" A) ?4 ~3 n4 Q7 T
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 Z6 ]% |" x: n( e0 o
水1/2杯（約160毫升）
9 L. T1 u0 v) Z2 w: o4 Q# s公仔箱論壇紹酒1湯匙
% g2 c9 ?# T- b+ r0 }5 ~& x5.39.217.77:8898
. L0 V% g* A4 S2 T! X. v, otvb now,tvbnow,bttvb做法：
# R# I7 C4 g( d9 P. w( V5.39.217.77:88981. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
5 r# p" V1 b& K7 I" M2. 冬菇用糖醃10分鐘。 % J( d7 M, |. ^3 _, K7 w
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
2 a5 i2 y* U" z% f3 g4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
| 
