材料
6 r. ~+ ^; `+ ~5.39.217.77:8898澄麪 150克、生粉 150克、滾水 375毫升、蝦仁 450克、大白菜 150克、鹽少許、糖少許、雞粉少許、麻油少許、板油 20克、麪粉少許、清水少許、食用顏料 2茶匙5.39.217.77:8898! T. q, D! N) Q) R) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 A5 ^7 e* H
" V6 I; s" ?: V" @' `1 P& h" X做法公仔箱論壇8 q% ^* B3 l: m" U
1.澄麪加入 75克生粉攪勻，然後注入滾水拌勻，靜置放凉後，再加其餘 75克生粉、板油拌勻。公仔箱論壇2 L, `& l; n( x4 ~( |1 m$ R
" n$ W7 o, o8 C% j9 V7 S: M公仔箱論壇2.蝦仁切碎，加入鹽、糖、雞粉、麻油、餘下生粉拌勻。5.39.217.77:8898+ O4 S9 i$ j- _# \( Y: e' m
, w; V9 B, M2 R3 P3.大白菜放入滾水灼熟，撈起瀝乾後，切碎與蝦肉拌勻。. S& n: L) V" ]5 l
* S( ?" t" K6 l/ } q% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉糰搓成長條，每 20克分為一小份，用拍皮刀壓成圓形薄片，釀入餡料後，將口封好，用手指公將粉糰搓成長條狀，壓扁後剪成耳朵。tvb now,tvbnow,bttvb5 j- i& d% Z3 [) A# T
8 [' Y4 C3 g R4 u7 @' K4 D1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.麪粉加入少許清水開稀，加入食用顏料拌勻，用牙籤點上兔仔眼睛後，放入蒸籠，用大火隔水蒸 4分鐘，即成。 5.39.217.77:8898: P/ N+ G: S$ I# p9 ?0 t& s
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發表於 2010-9-6 06:36 AM
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