材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# ?* W" B3 ^# M
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條tvb now,tvbnow,bttvb) l) v. u4 o$ s7 a: d6 c4 i
紅蘿卜碎 半大匙! P1 a' ?5 h. A: _0 d! A. B
材料A
6 E8 H0 s' Z$ ^, z+ p- ]: K# ]tvb now,tvbnow,bttvb肉碎 250克5.39.217.77:88988 J0 ~3 \8 h f9 O) X3 n2 B
蝦仁 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 }# o& r+ k! q
蔥（切碎） 1棵公仔箱論壇; T$ _$ q8 k9 p6 S* v* J: W
蝦米（炸脆打碎） 20克5.39.217.77:8898! g& J. C Y* N: A6 V, E6 a
材料B0 A' N- ^. d5 }8 ~* q& ?
鹽 3/4小匙7 h% W; ]5 e+ Z/ P
糖 半小匙1 ~9 ?' ]3 w0 k7 W/ A, z3 ]
胡椒粉 1小匙
/ ` X( u7 y( {+ B% v% t. Q Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙公仔箱論壇8 |+ `! }& Y9 j. R- }
蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 ?$ C" z# N
玉蜀黍粉1小匙0 q4 [' Q9 G ~+ a5 e' v
調味料
! A, ]/ A! m: z# ^) _5.39.217.77:8898蠔油 1大匙
8 Q% a$ a$ b" t5.39.217.77:8898麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) G1 \" }$ c1 q2 }2 S9 {" K+ o: u, ?
玉蜀黍粉（勾芡） 適量) z% k J+ t! Y8 M$ T# A% @
+ P1 J' B+ T- K) F6 U6 h- v( i公仔箱論壇做法+ u' ~0 q( S& J' y
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。9 A1 c: U/ y9 D- u% K
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Y' D4 y. z2 E+ [ Q
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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