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[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐  

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材料/ @+ w; B0 h8 {; ?7 X! e5 q
日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包]
% [, f! H3 I, V; {7 `( `3 Q5.39.217.77:8898火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
% J2 B" V1 D% z: {/ A5 Q公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. s$ Y* M4 \9 ]& U8 Y4 J
芡汁:, O. Q; s# Q7 }( h9 i
蠔油 3 湯匙
7 @6 i8 ]' B6 U' O# ?6 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% O" x$ x1 E
粟粉 1 ½ 茶匙5.39.217.77:8898# g& s; U  b6 B, Z  m* \6 D
水 125 毫升 [½ 杯]
6 n" t0 J8 L& @7 C% s/ n/ ]) btvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.77:8898  G) {+ i2 U) l
1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
# {2 G3 |, _- U0 r公仔箱論壇2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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