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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料5.39.217.77:88981 D! R/ S, J( h2 l; ^5 A
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! {. C+ r9 V1 ]# r. ~* T9 @" j3 b
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。5.39.217.77:88985 m2 Q$ ?( G# _' A* X

# c$ R) @& W5 f. r, j/ \5.39.217.77:88982.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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