靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外,還有苗條的身形,但原來苗條身形背後,她也愛吃愛喝,只是吃得健康而已。在中秋前夕,心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密,女士們準備 Mark低!, v) W, O9 x+ y0 u! m5 ^
, ~1 @7 I; t& C) S鮑魚吃法 唔怕食多
! D" K* N3 t5 i5 N5 d8 n, Z6 P6 \5.39.217.77:8898台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾,「童年時在台灣過中秋就如新年一樣,一班親戚聚在一起度過,但台灣不流行吃月餅的,所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里,但一年一度中秋節又怎能不應節!心悠也認同:「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品,我最近創作了新的月餅食法,就是將月餅切成薄片,就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶,而且少吃也覺滋味。
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花茶去滯 * A, U7 r7 R" Q9 K
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外,亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜,一定不可以配搭甜的飲品,所以我不會以果汁配搭,反而會飲花茶或者中國茶,因茶的口味較濃,可中和月餅的甜。」果然有道理,而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶?劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等,而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草,尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣,與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親,讓她好好品嚐。」% }% w6 e$ b7 v5 i6 u3 o
' _6 p) O) j5 K* ]/ B3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. D. D+ d% ^; u: {- w" ^1 z: b
1.黑加侖子具利尿通便功效,混和紅茶一併飲用,味道不苦澀,也不用加糖飲用。$45( b)5.39.217.77:8898$ N e% ^, z4 J6 h: p
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠,花香味濃郁,宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時( c)公仔箱論壇+ ?6 c! u; {$ T0 Z* E& o" d
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月,啖啖果仁,充滿口感。$145( a)
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9 t3 U4 U6 F/ X. `公仔箱論壇4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經,亦可幫助消化。$68( d)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: }1 H! s$ H# g! @+ y3 z8 m _7 T
6 p1 c& |0 r, h- u8 l1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.奇華月餅
. {, b% J; ^+ F: i' ytvb now,tvbnow,bttvb半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主,而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶,品嚐紅茶同時,再配合半露天的餐廳,真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶,淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶,帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45) |4 _7 e4 B i" u6 x
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b.Cadero Grill and Oyster Bartvb now,tvbnow,bttvb3 A2 ^+ u2 _( p2 G# f
尖沙嘴海港城港威商場地下5.39.217.77:8898$ r- f* A; v7 h
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效,所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶,讓女士們一邊食月餅,一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用,而普洱亦具去油膩功效,故吃傳統月餅時最適合飲用。$60(每位飲用兩小時)/ \# }" O( C$ ?# f
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( x/ P5 t H: @3 S* h5 ztvb now,tvbnow,bttvb■稱為九里香的桂花烏龍味道甘,可幫助消化,適合吃冰皮月餅時飲用。$30(每位飲用兩小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- d! R+ x) d. _1 k
, ~) u9 j) n- n4 v9 @9 }公仔箱論壇c.新星茶莊公仔箱論壇& ?; L1 {5 u0 @
銅鑼灣金朝陽中心4 X) n2 \+ B/ y4 Y/ a6 F$ P
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月餅配英式茶
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: u; R" g' J, Z- Q5.39.217.77:8898■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」,啱配味月餅。$689 L$ x" e4 W/ c, o1 m) X7 V; V. p/ P
( g- B) }( ]5 R2 I1 j5 l7 K假如 High Tea時換上月餅,再配合英式傳統花茶,感覺會是怎樣?相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到,因店子除推出自家月餅外,亦可同時配合店內四種花茶一起飲用,打造中西食物 Crossover。 公仔箱論壇- S# e9 s) j" ` a+ ]
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■浦香的「養生之道」,具甘菊等成份,配傳統月餅為佳。$68
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n# f0 t# ]* |tvb now,tvbnow,bttvb■幫助消化的「和平主義」,具濃郁薄荷味,可配淡味月餅食用。$68
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d.Crabtree& Evelyntvb now,tvbnow,bttvb/ e# `# G1 ] a6 }3 g9 k9 _
灣仔港灣道新鴻基中心
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