NO.1 柳巷面 牛气指数：★★★★★+ k/ I5 f4 F, o& g/ q O) O
' b, }' U$ g b+ h# j" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。 柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。 在店内交了票子，领了牌子，抢了位子。
4 C* X R0 u' H; s1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W* @) G! t4 P8 m9 e! Z0 F
就可以等待美味的面了，面粗又很劲道，建议胃不好、牙口不好、年纪大的人别来(嘻嘻，削减抢面对手阵容)，臊子是大块的牛肉，味道浓郁。如嗜肉，可添两块钱加一份。 除此之外，初来者需要做好的心理准备是：1.女服务员嗓门很大，叫号的时候吼秦腔一样;2.盛面汤的碗有时候会被服务员扔飞碟一样扔到桌子上;3.服务员很忙，一般店内的铝壶里有面汤，可以自己动手。 另外弱弱地问一句：柳巷面，看在老食客对你不离不弃的份上，能不能对大家温柔点儿?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 Y7 l: l( w; o+ O
7 s, i/ t, D$ Z. }tvb now,tvbnow,bttvb 藏匿地点：案板街18号吉庆大厦吉庆巷
e6 e/ {' c! H; [7 u& A# ?+ l$ u公仔箱論壇公仔箱論壇' j4 i. B- e' C/ ~( g# X$ N* y2 B
售卖时间：11：00-19：00tvb now,tvbnow,bttvb ^& Q& u3 g5 T3 S. l6 B/ L. R
, M2 E" D' w6 R 经典搭配：面(5元/小碗，6元/大碗)+一份肉(2元)+冰峰(1元)! W$ H/ Q8 L3 K0 K
$ i& Z5 M7 r2 a) Q0 r, A ?
 ! _; U; j& [7 y. ?" ]" ?
; E" v5 ^; V. R' S# q5.39.217.77:8898 , V6 J# N# x0 w, D0 f. M
tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 `" s& N% H. U, Y+ h: |
 公仔箱論壇3 r7 ]8 J9 }. y, z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 |7 _; J0 i( A
NO.2 秦豫肉夹馍 牛气指数：★★★★☆
" L- ]; n: a6 T& P4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ \$ z9 J+ d* `% ]; y& |. d
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。 若问起西安最地道美味的肉夹馍，有人会答樊记，有人会答东关吉祥，也有人会说王魁。但我认为秦豫的独特不仅在于口味，而在于秦豫这许多年来从未开过分店，每天的肉夹馍也只是限量供应。一次中午一点钟路过，有幸买到了倒数第二个馍，后面只有一个人买到了，再然后即便你叫天也没有了。
: L n" p$ r) L
0 h' F0 V7 F2 }; | 仅这种气定神闲，宠辱不惊的风范，怕是已经拔得头筹。 秦豫的馍个头很大，烙出来火色非常匀称漂亮。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，那叫一个满足!
+ M8 M; v0 J, ]( w& V( {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( W$ q" {3 n$ c+ B
藏匿地点：东木头市19号
7 |2 g9 F2 A: B; B8 p
* z8 J8 G8 }; c) Ttvb now,tvbnow,bttvb 售卖时间：7：00-14：00
L, u# B1 x9 d5 j2 L" L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ M8 n, C. h% c
经典搭配：肉夹馍(2.5元/个)+粉丝汤(2元/碗)
1 M8 J: L( }% S5.39.217.77:8898) s- f: U4 a- V5 b) z M8 O
, |8 _3 q/ h6 m r( p7 K- h公仔箱論壇
% m) f, t" x8 k4 f1 T& cNO.3李老三腊牛肉夹馍 牛气指数：★★★★☆tvb now,tvbnow,bttvb7 F- W% N6 k( R/ _
4 ?) H V# c* V. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从前经过李老三时，总好奇为什么这家店一到下午两三点钟就摆出一块“对不起，卖完了”的牌子来，一次中午路过，看见门口的长龙，终于忍不住钻进去排了次队。这次，终于彻悟。 肥瘦相间的腊牛肉，满满地夹在烧饼里，鲜香爽滑，韧劲恰到好处。一个腊牛肉夹馍，再配上一碗热气腾腾的汤，就是一顿绝好的午餐。粉丝汤也好杂肝汤也好，保管你一开口就停不下来，直到把碗喝个底儿朝天，抹一把额头上的汗珠，大呼痛快!然后摸摸鼓鼓的肚皮，满意而去。 不过让人无限郁闷的是，后来去几次都是刚到我就没饼了。而晚上去李老三又铁定吃不上，看见门口售罄的牌子和里面悠闲聊天打牌的伙计就恨得牙痒痒。5.39.217.77:88982 l j; F8 h& x' Z
$ I) i' @5 C! g9 R' k/ T% {/ P$ I 藏匿地点：南梢门什字东北
6 q9 m/ S6 o) R+ p# S- ^( {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) s( @) l$ i+ T4 H/ o9 y* p) Q
售卖时间：10：00-14：00 经典搭配：腊牛肉夹馍(4元/个)+杂肝汤(3元/碗)
# K2 d' e. H* i8 L% N+ [' [7 l5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 q' n* \) U: E5 |7 M M
 tvb now,tvbnow,bttvb; p% @& Z8 P/ e
 : H2 R: p0 O Y3 y$ f$ W+ ^& D
NO.4 贺氏手擀粉 牛气指数：★★★★
) I" R; w, k- M2 n! F" Q
% f% p0 q S- h- ?( v. |, n. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了陕西本地的特色，最让老陕垂涎的当然要数川味了。这家四川人家的手擀粉在西安已开张三年，不管在不在饭点儿，小店内都是一片黑压压埋头苦吃的人。 这家手擀粉的形式比较像简易麻辣烫，卖相则很像冒菜。吃前得先选菜，像麻辣烫一样挑自己喜欢的菜串，1元3串，选好后统统交给服务员，加多少羊血和粉以及麻辣的轻重也要一并交代清楚，这家是典型的川味，所以吃麻辣才过瘾正宗。之后服务员会给你一个号码牌，坐等叫号就行了。 小店不大，至多只能坐下20号人，所以大队人马只能站在门外眼巴巴地等着。前几日中午饭点儿有家媒体去采访，有几个女孩非常无奈地说：“你们别宣传了，本来就挤不进去吃不上，以后就更没的吃了!”真让人同情。公仔箱論壇( {4 H0 G0 g3 _
* r. k; c9 ~' r V: T5.39.217.77:8898 藏匿地点：东大街百盛西门对面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' _0 ~% K' }
3 {% d; C* k. q* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 售卖时间：10：00-17：00 经典搭配：菜(3串/元)+羊血+手擀粉tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! X4 l0 k) x1 W
* k7 _ { j+ m& n公仔箱論壇 + W1 p% f3 t, D. G
NO.5 老阎家手工绿菜面 牛气指数：★★★★
4 U) i9 x( n" n' h% W- p: |5.39.217.77:8898
2 u& Y6 ?5 p& o 饭点往草场坡的“坡”上望去，浩浩汤汤的两列小轿车中，有很多都是奔着“坡”腰上的一家小店去的，不惜冒着被贴“黄条”的危险，去坡半腰，为的是吃碗四、五元的菠菜面。 这家面馆叫“老阎家手工绿菜面”，味道极正宗的长安油泼哨子面，绿面条、红辣子，臊子香面劲道。但小店内环境实在让人不敢恭维，座位也屈指可数，饭点去的时候，许多人就得端着小凳子围坐在店口端着碗吃。 端面的是个女孩，记忆力超强，只消说一遍，不管你是大碗还是小碗，油泼还是臊子，一准记得分毫不差。心急的顾客催起来，小姑娘红口白牙理由充分：“面总得一碗一碗做吧?轮到你时肯定给你端去!” 即便有点不爽也得忍者，谁让咱好这一口呢!5.39.217.77:8898! Q& n; ?+ A2 ]4 k9 r5 G
+ U5 b- X3 h& O% w% ntvb now,tvbnow,bttvb 藏匿地点：草场坡沿坡而上三分之一处路北
/ `- n2 E& Y1 M: z9 Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb0 D, Y! M3 _! f7 d6 i, _
售卖时间：11：00-23：00 经典搭配：肉臊子面(小碗4.5元，大腕5.5元)+免.费面汤数碗
/ m* c: r% d; b# f ?2 H公仔箱論壇5.39.217.77:8898( G, O) a, w+ K& P6 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- O( O p8 Q$ D N- {& u+ R8 H
 5.39.217.77:8898+ I* E, N' r; `8 H- n6 h( m
NO.6 定家小酥肉 牛气指数：★★★☆公仔箱論壇' n$ C3 E- x$ B8 ?
6 ]# { W2 C" ]8 F* N* ^ 对初次去定家寻鲜的人而言，定家着实让人好找。不过在回坊内穿街过巷，很有种在老西安淘宝的感觉。5.39.217.77:8898( i" ?5 n4 p+ D9 `
) \' H; l4 V8 E6 v8 S) k 定家小酥肉在大皮院里有些年头了，从前一碗肉卖5块，后来涨到6块，再到现在的7块。价钱变了，但味儿没走形。 L }7 Z% R2 x4 Y4 q" M
; [4 h; H. A, G. k3 r t5.39.217.77:8898 这儿的小酥肉，是用牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着。碗看起来不大，但肉的分量很足。如果是两女伴，一份足矣。别急着动筷子，小心烫嘴，淋点儿辣子，解腻又增香，再就碗米饭，喝两口酸梅汤，那滋味，绝对把你美得没话说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ S t2 i$ i7 {; o
! k" E1 b1 n9 @0 Z- a公仔箱論壇 藏匿地点：大皮院与北广济街的交叉口东北角
/ |% J1 G* C5 n: M0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 N/ q; x9 A8 \
售卖时间：7：00-21：00 经典搭配：小酥肉(7元/份)+米饭(1元/碗)+酸梅汤(1元/杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, X7 z4 R n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& q! ^$ t$ L; I e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- h7 N2 o& I1 K
NO.7 乐乐餐厅 牛气指数：★★★
) w+ D% Y0 i* w$ a" [( p( K, q5.39.217.77:8898* u/ V: B: A+ R( F$ {
这么多年，乐乐走的都是大众家常菜路线，价格适中却口感上乘，所以生意自然相当火爆了。 强烈推荐乐乐烧排骨，味道美分量足，但是过了下午五点就不要奢望了，一般都会卖完。另外，乐乐带鱼、乐乐煎转茄子和糖醋里脊也都值得一试。不仅菜的卖相不错，盛菜的盘子也很有特色，装排骨的盘子周围就有一圈骨头，很有意思。菜品的配菜很多，排骨里面就有青辣椒，玉兰片，蒜苗，颜色搭配得不错，看起来让人比较有食欲。 至于服务，平均叫服务员三次才会有点儿反应，让人比较光火，不过看看门外排队的长龙也就知足了。
0 U9 |2 ]! z4 C+ f$ W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! M) V) i0 n' X+ n6 K5 v
藏匿地点：南门里湘子庙街11-A号5.39.217.77:88987 B, _3 r% E+ r) T
. x3 R- b* y; `: x C" r 售卖时间：11：00-21：30 经典搭配：乐乐烧排骨(18元)，乐乐带鱼(17元)，糖醋里脊(14元)，乐乐煎转茄子(8元)。/ N2 u+ g) w7 L; ?1 h; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 L7 k% N% y6 q3 |; J
 & I4 W$ y! u+ c& e& b
NO.8 九龙麻辣烫 牛气指数：★★★tvb now,tvbnow,bttvb: I5 A+ s% A- V0 I+ {4 ]. m
公仔箱論壇7 H% f0 b$ ?, J3 D5 @
说起九龙麻辣烫，经常活动在交大和理工大一带的人怕是再熟悉不过了。附近大学生是这家麻辣烫的主要客源，一到晚上，店口总会坐满等位的人们(店家提供等候座位)。 和大多数麻辣烫一样，九龙的汤底也是免.费的，不过商家倒不敷衍，鸳鸯锅端上来，白汤鲜香，红汤香辣。点单菜也不含糊，午餐肉用的是上海梅林牌，鱼也片得很细心。菜架上的串串很新鲜，麻酱调得尤其好，非常香。 从前的九龙是交大商场里的一个街边露天排档，夏天吃饭像蒸桑拿，一个大电扇对着大汗淋漓的人们呼呼地吹着。后来交大商场改造了，九龙的生意越来越好，搬进了很大的门面，也有了空调。不变的依旧是味道，尤其对于鉴证着它变迁的人们而言，有种说不出的浓浓的满足。! ^; i( i2 V7 g2 v
: A# H6 b7 ]- Q* f0 d% n0 I" p公仔箱論壇 藏匿地点：咸宁西路38号理工大南门外售卖时间：10：00-00：00 |
發表於 2010-8-29 12:55 AM
| 