0 \0 R' f0 p7 `5 j4 v5.39.217.77:8898所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 k" ?( [1 Q; }
海鰻 ... 1段(900公克)公仔箱論壇* O) t# f/ F, _# i$ `3 p
沙拉油 ... 3大匙
0 G0 s b3 T) C+ U, ^# h+ Q0 _3 y5.39.217.77:8898胡椒 ... 1茶匙
% J P( }" O( j1 y: O紹興酒 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O8 L5 r: k* ?% Q2 ~9 q
茼蒿菜 ... 300公克5.39.217.77:88984 J* p$ T; |- s4 m
作法步驟：
9 n" r1 }9 H8 \6 U3 p' ^1 * 魚洗淨挖去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 w6 g2 C/ h! n; s' l5 O. Z
2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) ^" g, {6 y5 [9 h; d% Z
3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。公仔箱論壇/ j( e: W! C! K
4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。
& \; f: H4 O1 K3 S5.39.217.77:88985 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。
4 F9 f1 e5 Y: ?. }+ b; @, f; s B, vtvb now,tvbnow,bttvb備註：5.39.217.77:8898$ |$ p0 I! h) t( w9 q
1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
' F( b! \; I2 E; p: z6 u, aA 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
& T5 j |+ l2 k) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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