& |" F- R- [8 {$ t1 h# N' z2 W: D公仔箱論壇所需材料：
; A+ S% s0 z* }+ O海鰻 ... 1段(900公克)$ P N! `4 _% f$ u$ s
沙拉油 ... 3大匙
* N, x" ^7 M6 i; Q胡椒 ... 1茶匙
, h v9 |' t7 F/ c6 S0 |tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 ... 1大匙) I" o6 m1 G! A7 f
茼蒿菜 ... 300公克
- f* g% t( I+ |4 b! w* F作法步驟：
, ~8 o' j k' S; ]* d9 P+ atvb now,tvbnow,bttvb1 * 魚洗淨挖去內臟。
5 i" N/ t/ S6 j( m7 O/ P! q# Y2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 i* S0 i5 c% O2 N
3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。
3 L# V$ Q# e2 j) L; B: G! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% }% U* C. l, }* H4 B* E5 [- I
5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。
( M- ~7 A& T# h$ K1 `( z+ T: a5.39.217.77:8898備註：
4 F; a4 c8 N8 F% @; \5.39.217.77:88981 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
! M. j4 b0 N! q! `& A" r0 U5.39.217.77:8898A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
. ]4 }* g& @, C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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