材料. H; K; R0 F% A0 _+ p
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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公仔箱論壇/ C3 G4 ^! R, W4 Z8 p( D
做法/ D5 ?8 R7 W) I" ^7 Q9 H
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ h5 a3 c6 e4 G
# S% ?. o7 b7 a2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。公仔箱論壇: @- f6 c/ e, G
2 T% A8 h9 }. D4 m5 j$ o0 s3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。3 I) L: `, y- L& b2 ~
) F5 e) G9 [9 m5 V V0 p2 d& E- w公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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