 材料 5.39.217.77:8898& f# L' ~5 X7 ^9 b
公仔箱論壇) J+ x8 C: l! J8 ?( M9 Y- X/ @
明蝦
/ W( x p @ D; X& v: M公仔箱論壇太白粉 f( Y& t, ]- K2 K% B. O" i
3 L/ y$ b+ r( B9 C; M
紅蘿蔔 鹽
7 i: f3 T2 _ O6 x4 K9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 5 n/ s# `8 _$ L9 I
沙拉油
: d8 x; x+ a) ^2 e料理程序:公仔箱論壇3 N! D$ X& d \' X. C5 M
$ k, {+ o( R/ {! ~8 e$ t; c公仔箱論壇 1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。9 d8 J n* Z; Z( M+ d
2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
/ b% Q2 J- I( m9 V# Wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。5.39.217.77:8898% B! X8 y- B' H1 L$ d3 ~
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |
發表於 2007-6-23 11:35 AM
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