材料：（ 4-5 人份）公仔箱論壇, K1 g0 _7 i. ^# Q$ L
; D% B: u, \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北沙參5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 J- ]! ^ g" q
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陳皮1角公仔箱論壇3 T/ v) D/ j; H# q
4 r2 M: k% g/ u( ^9 B( y5.39.217.77:8898紅棗4粒
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5 e9 a5 m1 x# d' |( z: Ntvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ @1 s' N1 |7 o( I# f9 R
5 J, R! z2 `2 |, Y: h水約12碗
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+ D7 i* e6 C( Q6 Z* T做法：) n9 @5 T% D0 G# b, a
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
" `$ I0 |. T/ c9 F) x2 f; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
# v' W n1 A& y5 Z5 ~3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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