材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 j0 V* K# B
糖膠番茄皮：
7 Y4 P: \7 R* p& q4 w* E; wtvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個、糖 140克、水 62毫升公仔箱論壇/ O. T/ U2 P; |! u! p! f
7 ~% _$ ?) f! y% b* {公仔箱論壇酒浸番茄：
4 M/ n/ K. m+ s* D- e1 ]( {$ i紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許( ~) ^7 W: p8 c* U
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做法
3 y& ? O2 v# W& C# Z0 z1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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9 s1 B `( R1 H$ |* `' ~0 B( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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