桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
1 \# O1 `7 n( e" U& l4 e1 _4 Z在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
% c5 u z: {+ f$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" ] K7 R- X( K5 j
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( a$ T$ s) C/ V
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3 ~0 q; Z9 x# y0 O' s6 i公仔箱論壇今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。tvb now,tvbnow,bttvb" ~% f+ r: L! ?% S- f
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8 P5 h. o! G: n- K" e: q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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这家店叫“漓水渔庄”3 g( ]/ Y0 B: P7 K/ _
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- u, ?" e! c/ G3 h5 P# }& w公仔箱論壇无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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0 w4 W3 Z9 F" N' n3 Q. x怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。公仔箱論壇! R- S3 C. ^ F
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墙上的“菜单”。。。
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" X! b6 M) C) ~& i传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
, V7 Q- d7 X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' P: W* q H' y j/ J0 M& L2 P
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V' K5 p S2 j+ V3 C D6 O5.39.217.77:8898师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤
0 D# T: g) r! c公仔箱論壇（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）, d1 |6 K( B0 R
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。5.39.217.77:8898: C/ Y4 }5 ]$ b# H
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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- U( U% T: J+ o* g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 d( C. W4 U. P- N' s
" y. D, s9 |4 j0 e0 P吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
, d _& h7 M( E* K- ^0 f Jtvb now,tvbnow,bttvb鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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( T: z+ |0 K! D( c0 ~' }5.39.217.77:8898其他部分菜品
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报价。。。及菜名
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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