桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
" _2 y; Q! y( w' B( Q ^在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。- z, C2 }' `7 S! r- p' O; r
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
9 v8 F* Y" m+ V5 _0 X) Z [5.39.217.77:8898祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”
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怡情的江边小坐。。。( Y6 ^. P; m% s2 R" Y
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包厢。。。。, I8 Q. |4 b l0 U1 S3 ?% f
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墙上的“菜单”。。。
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1 U( g3 f, {4 n/ H1 u: c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤4 ^$ {, S7 F! M6 y5 k0 ~9 ?# j/ r
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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, c8 _+ I; M1 j- P, Q. Q; l公仔箱論壇这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。2 `2 {( l: O3 k" `
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4 `$ Y- e3 T, e9 X# @3 Y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& \4 [2 i4 M: e1 a! T
' v# x r3 n% Z) w9 Z% s鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 M4 B" M. Y m9 N
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; ]9 M1 C# Y- [( U吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
2 [" }- F. `3 @' Q- g3 J; b& l公仔箱論壇鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉2 h+ d- e0 p' I) F/ }* P
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其他部分菜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, @3 r1 Z; a) _% ^; }' j* F$ g
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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