材料5.39.217.77:88985 |# A1 E! ]9 `2 ~. f, i
麪粉 160克、蛋(大) 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升公仔箱論壇& j Y5 I6 ^4 @0 ~
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餡料
& H8 B8 Y% a5 [, ^0 V& e) ~: y% \香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒5.39.217.77:8898) ^4 K# U% b, |2 U4 z/ }: X9 X- t8 J
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1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。* ^7 z, l/ c4 p. D l- x5 o# \
1 K: P; T$ C2 o: }6 U: P- d5.39.217.77:88982.拂勻雞蛋,在混合粉中開洞,倒入雞蛋後,加水,慢慢開勻粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" E" o8 u9 @8 d6 x3 Y, ]+ Y
: L+ F$ G1 C. V3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿再過篩隔一次,令粉漿更幼滑。公仔箱論壇. W8 h& v& k& u
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4.在易潔鑊加入粉漿,在鑊中搖勻,煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片,加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。tvb now,tvbnow,bttvb) `# @2 s$ F% a
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想煎餅的效果更佳,可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |