材料
/ ]2 t. g2 R) j ntvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味. ?) D$ n- V! H- y/ W) k3 t1 n+ }
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯公仔箱論壇% @# w N+ w. c3 ?
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做法
$ o1 Y& _3 w0 ^8 B( X/ w v2 }/ ^8 B公仔箱論壇1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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% L7 g9 }- |9 O6 [ D+ Z+ O9 G公仔箱論壇用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。tvb now,tvbnow,bttvb6 F& [3 w! a* a: f+ C& o- H* _
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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