材料
& a0 |$ c* Y) v8 }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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. y/ Q. k. p( G! }調味% {( n- l4 F/ n2 @
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯, Y- S8 g3 v$ m
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1.缽中加入米、小米和水。tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 U* }# c' k; p" w: R
2 O- B' f5 T- Htvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" O+ V2 ?5 x7 |) j
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。+ x1 V& `9 `; q; U
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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