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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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' b# i. Z7 u1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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' }( e9 K3 v  P; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦才是男人味  h; U9 r$ f9 k2 ?" j' N8 x) S# Y
       
8 y5 L4 M  w/ P' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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& }) l7 I* H! w5 ]9 {7 a位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  p0 Y9 m% M

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, }% h% v6 A$ ]- F0 q) N( f公仔箱論壇■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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3 D# h0 j% X2 h" `5 X  ~tvb now,tvbnow,bttvb好重奶味,幾好味!公仔箱論壇" |  p7 J" ^0 f- w* [

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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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& w) ?. n& A- [0 ^# M6 O% Z我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。7 k: o6 B! l" R: ~5 x5 L

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) }5 k; A- U2 A+ ]tvb now,tvbnow,bttvb■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。$ p1 B5 L4 L& p0 {) c
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  i  h% z+ \7 _2 O( F公仔箱論壇呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅公仔箱論壇3 `  V3 j. z" s3 z3 ]) F# r8 G' b
       
& k2 J% _4 K0 ~$ e■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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9 S$ V7 I# {2 S/ R4 D/ r5.39.217.77:8898city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 J# [( z6 _$ g  q4 w
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滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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1 {7 G+ U3 O0 s( u9 v6 n5.39.217.77:8898STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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4 E; S: c5 S/ ttvb now,tvbnow,bttvb柚子玉兔齊讚公仔箱論壇) L! `0 U* f7 m! ~* v& q( ^/ Z  P
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■流心日本柚子,特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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全球限量矜貴版  * i" R, O# F4 D
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。5.39.217.77:88985 D8 I' z2 r: T0 L) G. y) t

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: ^" |: I' z. G: f  ~! M- t5 ctvb now,tvbnow,bttvb■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。tvb now,tvbnow,bttvb' c1 {" H- u* x, v9 b

; c2 K. C& f" n華麗園首品杏汁夠濃
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% J. J( K7 `# Y6 I. v5.39.217.77:8898■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒% i/ o# f0 f( r' j
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 s4 {# a  \  E8 U  t% j
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。& \4 H* s( s9 A3 W! I) Z! D  C
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
* i6 f# D4 i5 i' A' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ l8 I+ F( U! C3 \' [% Q9 a
明閣星級紫番薯% S; f: n; L/ o  ~( ^' S
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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: B, q9 P% @. n: Y# f9 Dtvb now,tvbnow,bttvb貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 _& b: Y3 s0 {* |
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富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb5 q# j0 Y) X8 G1 v+ j" @
       
1 d0 a+ _9 \" a( U! U公仔箱論壇■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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