在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
9 B: D* Y) [" w6 ]! }- S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ J" h, S7 W! d8 o& l
苦才是男人味
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+ ?' S: F2 [; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb; [$ \! d% Q6 T( a" b9 }4 w
" S: |+ U/ e4 N, o位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 ^% }, B! G3 D& g/ P- z, l& k7 s
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$ R: L+ V; X) |. q! x好重奶味，幾好味！
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. S" V& I5 G0 Q: o6 s& E' I4 ~+ dtvb now,tvbnow,bttvb■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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6 x+ Q5 L& g. Y' f2 Dtvb now,tvbnow,bttvb我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇/ T. P( n7 a' _. x
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呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！
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& T$ z4 [9 k9 v( B9 h3 d新鮮手製和式月餅5.39.217.77:88985 R$ {* M. Z) T3 N
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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+ ^# K; j5 B+ I! Rtvb now,tvbnow,bttvbcity'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。
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2 s0 ^7 W; B2 v% V, ]5.39.217.77:8898滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 d; I! Z6 t
- _6 [8 b3 Q; ~+ d0 ?9 vtvb now,tvbnow,bttvbSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！1 J( X! \- y" T
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柚子玉兔齊讚, ~0 b' Z' C- U. L7 y# D$ O
* t( R/ M! S1 f( d) K$ k■流心日本柚子，特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！tvb now,tvbnow,bttvb* S- S% Z1 M/ H+ C5 E; c
) h6 A; r' \6 R& z( Y7 |7 L公仔箱論壇全球限量矜貴版
; @4 z/ c9 p- s7 W9 D. p7 w4 T* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅5.39.217.77:88982 K; }* |! z) F8 i+ P' z; [; H7 w3 W
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。公仔箱論壇: v: Q! i6 B' s/ |5 w
! c+ O9 b$ w4 y8 |* Dtvb now,tvbnow,bttvb華麗園首品杏汁夠濃公仔箱論壇' m) \- D$ \) Q8 B0 o/ @
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌公仔箱論壇4 u/ V2 @0 V. |7 V3 x
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
2 o: p% ?& P0 k( e ?0 T! [9 n I" G" t公仔箱論壇今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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3 @; B/ P. g8 m, i5 P/ c- n5.39.217.77:8898明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 x. U3 s O) N1 j
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。
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) k5 T/ |5 B0 S F5 z& k7 m: t- ~富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb, `! G3 P. P, v+ T( R N0 N
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1485.39.217.77:8898 i6 Q) g, e1 C" h7 r
. |$ _: { Z2 W公仔箱論壇是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。* @1 z# `1 O) L: V' a
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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