材料 ' [5 B o$ V o) \
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. ~( ^- Y" O P
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調味料：5.39.217.77:8898' @7 o0 K% c% h: B5 X
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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3 y! O3 E, p& M2 X5.39.217.77:8898醃料：
" T% S% |: {+ F' C燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙2 G4 b- G% ?2 M8 f
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做法 公仔箱論壇/ y( O- g( d/ Y, y
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。公仔箱論壇 `. ?* Y3 w' B8 L7 P, A' L
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。5.39.217.77:88981 d5 C/ v! K5 z
; Q( B- I! o9 `. w, f" g YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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3 d3 g. U- V. [# Q+ z公仔箱論壇4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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( }% W6 }( L. f' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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