【特 点】 栗肉细腻，酥糯香甜，为中秋时节筵席上二道上等甜菜。 2 L8 ^$ G" j$ h4 o- Q* g, I
【原 料】
+ h0 a( m; ?/ t! p! q4 `8 `4 I 净栗子肉200克。 糖桂花5克、红绿丝5克。白糖50克、熟猪油30克、淀粉15克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: |$ S: {* u! n( \
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb8 B! l' A B, \/ A7 B) z- o; v% m
将栗子肉上笼蒸30分钟，取出切成筷头大小的丁状。炒锅上火烧沸，舀入清杨。放入栗丁，加入白糖、熟猪油烧沸，1分钟后加入糖桂花，用水淀粉勾芡，起锅盛入碗中，撒上红绿丝即成。 |
發表於 2010-8-24 12:21 AM
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