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薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb) S* `+ M% h+ n% o: l/ O
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調味
- _3 h1 M* C, @# A7 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙$ c: q+ I5 d+ V3 H3 m! i
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做法
6 W# |; H2 s4 p, N* I2 _1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。公仔箱論壇7 ]1 n' K% C6 c1 [
/ l& f2 ^! N: s' g& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb! |# I4 Q% E( s" B1 u5 N
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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1 Z: x; D- w7 q, n7 u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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