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[西式食譜] 豚肉煎餅

材料
' y  I5 B8 C  ?9 J+ ktvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量5.39.217.77:88984 K1 w) N  U; k. }1 M

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醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇* ]0 R; S' `6 G
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8 e( _& @( L1 Y& F7 I$ O/ t5 q0 Y做法
; r# Z0 _) @3 U2 W. Utvb now,tvbnow,bttvb1.加入醬油和味醂,再加入糖,混合成調味汁,放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。- {7 v' ~0 E- ^% H
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉,再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ a+ C8 q' g  v

" c' }( \: K' b' i1 i1 A* {( b' R6 {公仔箱論壇3.豬肉下油鑊,先用大火炸上色後,收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些,吃起來會更香口。
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