簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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材料： 雞柳150克
) U. S) }, x/ G1 ^2 @$ u9 i5.39.217.77:8898番石榴1個
& r2 j$ w. R. X9 Y露筍200克* k. p! c9 m4 w B$ j K0 ]4 y; G3 Z
魚露半茶匙公仔箱論壇4 X0 @1 z5 n4 P6 @4 k, G
醃料：
; R* ]& K! j0 B. R$ \5.39.217.77:8898鹽半茶匙- A9 h3 n8 y: t3 P7 {$ @; i
胡椒粉少許5.39.217.77:8898" X& s! i0 J* T% l# m8 a
薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X* y( i1 r, H/ B* V
糖半茶匙 K" S% |6 N$ _3 a9 L
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製法： 5.39.217.77:8898* ?: }4 X- e% h
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
4 h+ `+ W! T) `( @7 I& H5.39.217.77:88982.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^) }2 a- L( C J6 G& G- C
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備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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