簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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材料： 雞柳150克tvb now,tvbnow,bttvb' c/ _) M+ \: K
番石榴1個
7 p. }9 ?! H2 [7 q# w5.39.217.77:8898露筍200克3 z+ B: _! [* I" ]$ I- k, h- c( y
魚露半茶匙
N- Q4 ~! J* i9 b; `2 W4 }- L醃料：
2 p2 X4 [: k( {, _' y. Z: h5.39.217.77:8898鹽半茶匙
" H9 v1 u' t, N: L; Y" p公仔箱論壇胡椒粉少許
9 }& h# ]; M: O, G: H4 m5.39.217.77:8898薑汁1茶匙公仔箱論壇" b) q! c3 p( Y
糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v% |* G( Y! G# O# c0 ~, {* v
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製法：
a" l$ P% I/ v% L- A/ h U1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
2 N3 i9 q& m( s) K5.39.217.77:88982.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
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備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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