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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) _5 C3 P. z0 o) m2 W
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简介公仔箱論壇+ h2 ?( D) w& B9 K7 M5 B
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1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味5.39.217.77:8898, D' x8 K& E$ a; b& O9 [- \% d
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平均消費 1805 T# t$ }6 H) M' L# }# E, y
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推薦美食:
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6 G- a; d% ]" Q1 |7 y$ v公仔箱論壇1.西點蛋糕
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除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔公仔箱論壇* U7 Y* Z: d8 N# i$ P
K e: y, m( H6 @公仔箱論壇2.綠豆餅
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) R% \* ~- C! Q8 Y7 r) j2 ?錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
' N3 @" ^4 }; Z+ `. S公仔箱論壇5.39.217.77:8898' _3 o8 j" L7 n& R v; y# q
3.客家肉餅5.39.217.77:88989 {' p' S# f. v$ Z; A0 R; g
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1 b0 W8 b& m2 u. w: Y6 @( c客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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% @) q5 Z/ O$ E; N4.杭菊餅" u. v0 @" Y5 L) |' r- r j
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使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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